Kapya Biber

Kapya Biber Kaliforniya Biber Bianca Biber Çarliston Biber Pointed Biber

Kapya biber (Capsicum annuum), kökeni Orta ve Güney Amerika’ya dayanan biber ailesinin özel bir türüdür. Amerika kıtasında binlerce yıl önce yetiştirilmeye başlanmış, 15. yüzyılda Avrupa’ya ve ardından Asya’ya yayılmıştır. Türkiye’de özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yoğun olarak üretilen kapya biber, etli yapısı, tatlı aroması ve yüksek verimi sayesinde sofralık tüketimde, közleme ve salça yapımında yaygın şekilde kullanılmaktadır.

Vitamin & Mineral Karşılama

VİTAMİN C

200%

Vitamin A

25%

Vitamin B6

15%

Sezon Takvimi

Ocak

Şubat

Mart

Nisan

Mayıs

Haziran

Temmuz

Ağustos

Eylül

Ekim

Kasım

Aralık

1981 yılında Hatay’ın İskenderun ilçesinde kurulan Altun Gıda olarak, yaş sebze, meyve ve gıda ihracatında Türkiye’nin önde gelen şirketlerinden biriyiz. Aile değerlerimizden aldığımız güç ve yenilikçi vizyonumuzla global pazarda güçlü bir konum elde ediyor, Avrupa, Kuzey Amerika, Orta Doğu, Uzak Doğu ve Afrika’daki dünyanın önde gelen zincir marketlerine %100 GlobalG.A.P sertifikalı ürünlerimizi güvenle ulaştırıyoruz.